يمكن استخدام خل الأرز من العلامة التجارية HEYCHEF للدواجن والخضروات والسلطة ذات الطعم الحامض والشهي. خل الأرز الأبيض هو نوع من الخل مصنوع من الأرز المخمر. له نكهة خفيفة وحساسة نسبيًا مقارنة ببعض أنواع الخل الأخرى. وهو واضح في المظهر. يستخدم خل الأرز الأبيض بشكل شائع في المطبخ الآسيوي، وخاصة في المطبخ الصيني والياباني. يتم استخدامه في تتبيلات السلطة، والتخليل، ولإضافة حموضة ونكهة معينة إلى الأطباق المختلفة. يمكن أن يساعد في تحقيق التوازن بين النكهات وتوفير نكهة خفية.